Epizoda 001 - alpenverein basecamp - Koča brez mesa
Predvajaj video
 | 0 osebam je video všeč |
|
|
Opis:
Brez vrha brez reznica?
naroči kot podcast: www.alpenverein.at/basecamp
Koča Franz-Fischer (2020 m) v Salzburгу je leta 2021 prejela zaželeni okoljski certifikat Alpenvereina. Njena posebnost: Že tri leta so na dnevnem meniju izključno vegetarijanske in veganske jedi. A prehrana je le en košček mozaika – v prvi epizodi alpenverein basecamp se pogovarjamo z mladim upraviteljskim parom Evelyn Faber in Tomom Burgerjem o tem, kaj pomeni trajnostno voditi kočo celostno. In ali menij brez salam in reznice res tako polarizira.
Ključne besede: Österreichischer Alpenverein, alpenverein, basecamp, podcast, hütte, alpenvereinshütte, nachhaltigkeit, ernährung, vegan, vegetarisch, alpen, berge, hüttenwirte
Dolžina videa: 58:06
|
Komentarji
Za objavo komentarja se morate prijaviti:
V kolikor še nimate uporabniškega imena se morate najprej
registrirati.