Veganska hrana v planinskih kočah
|
| emze23. 08. 2015 19:38:03 |
Kakšen vrste vegani? Iz definicije ali drugačni? Citiram:
"Veganstvo je način življenja, ki teži k izključitvi (kolikor je mogoče in izvedljivo) vseh oblik krutosti in izkoriščanja živali za hrano, obleke in druge namene."
Neoplojena jajca, sir, mleko so torej OK, če so bili pridobljeni s privoljenjem proizvajalca. "Kolikor je mogoče" pomeni, da če ni mogoče (ker nimaš dovolj časa za pripravo 5 vrst košer, halal, vegetraijanskih, veganskih in celo običajnih jedi) je meso OK. Torej so vse koče skladne z veganskim prepričanjem.
| (+1) |  | |
|
|
|
|
| tol23. 08. 2015 19:49:36 |
GregorC, torej si odgovoril lubadarju, da se očitno, da v gorski koči poskrbeti tudi za vegane 
Fantje in dekleta, pozabljate da (priznajmo si), tudi gorske koče so turizem in ne zgolj, zasilno zavetje v gorah.
V tujini se borijo za vsakega gosta, pri nas, če si malo iz povprečja, si že "nebodigatreba".
Ker po večini, sem teroriziran s strani vsejedcev, kaj ne jem mesa, kaj se zmišljujem in preseravam, pač v kočah ne sprašujem več, če mi lahko kaj ponudijo, pač zavoljo, da si prihranim kakšen pogled izpod čela, zaradi nerazumevanja in konec koncev spoštovanja
Pa bi kar nekja eurov pustil v naših kočah, tko pa jih ne.
In kot rečeno. Sploh ne iščem neke presežke kulinarike. Z osnovimi sestavinami se le ob kančku dobre volje, da nasititi tudi vegana...
| (+1) | | |
|
|
|
|
| VanSims29. 08. 2015 10:53:27 |
@tol: Nisem vegan ampak jaz pa bi vprašal vseeno in me briga za poglede, nerazumevnja,... Imate? Nimamo. Adijo! Zgubiti nimaš kaj.
Nekdo je zgoraj omenil koče v tujini in njihovo bogato ponudbo. Ja, potem pa (na lastne oči videno v Avstriji) iz vse te ponudbe dobre hrane, lokalnih specialitet,... slovenčki naročijo standard: dunajc in pomfri!  Kar lahko dobi tudi doma v vsaki oštariji.
|
|
|
|
| franca2. 09. 2015 09:43:36 |
6-dnevni izlet od Ljubelja do Savice: veganski obroki na Stolu, Golici, Prehodavcih, povsod zelo okusno.
Na Doliču se v jedeh brez mesa kuha meso, imajo pa paradižnikovo solato, prav tako na Planiki. Za vegetarijance (ne vegane) tudi štruklji. Da se preživeti!
| (+3) | | |
|
|
|
|
| viharnik8. 01. 2016 18:31:59 |
Od veganov se nihče ne bi branil domačega štrudlja (jabolka, cimet, limonin sok)
|
|
|
|
| gorolazka8. 01. 2016 18:34:17 |
vegani pa vegetarijanci. razlike pa najdi na googlu, ki vse ve...
| (+3) | | |
|
|
|
|
| viharnik8. 01. 2016 18:38:05 |
Pa ne, da je maslo krivo, gorolazka
|
|
|
|
| viharnik8. 01. 2016 18:49:36 |
Čudno je, da so vegani sploh lahko gor zrasli brez mleka .
|
|
|
|
| viharnik8. 01. 2016 19:20:05 |
Ja, sem videl sirske otroke po TV, res pretresljivo in žalostno ter pogubno za cel svet, ko nihče nič ne ukrene za te ljudi.
Vse to so zakuhali američani, ki so dobro služili z orožjem, ISIS pa se je le še krepil .
|
|
|
|
| toplar9. 01. 2016 02:35:33 |
Tudi šnopc pa per sta veganska obroka vendar nista za v hribe (pa je kar nekaj takih veganov v hribih), zato si v planinski koči raje privoščim neretvansko jeguljo na modri način.
| (+4) | | |
|
|
|
|
| Trobec9. 01. 2016 20:08:26 |
Hm...pri izdelavi pira se baje uporablja neke ribje proteine...tako da ni vegetarjanski, kaj šele veganski. Šnopc pa zna bit tudi problem. Pri tropinovcu je namreč nemogoče, da ne bi v kotel vgrel še večjega števila vinskih mušic
| (+8) | | |
|
|
|
|
| lepenatka10. 01. 2016 07:56:49 |
Trobec,
za piva dveh ta velikih proizvajalcev v Sloveniji se ve, da jih lahko uživajo vegani
| (+3) | | |
|
|
|
|
| Trobec10. 01. 2016 11:59:52 |
@lepenatka, zadnič sem bral en članek, da bo nek večji pivovar (nemara prav Heineken) začel variti pivo primerno tudi za vegane. Seveda mi ni bilo jasno, zakaj naj pivo ne bi bilo primerno za vegane, pa je v nedaljevanju pisalo, da se pri bistritvi piva uporabljajo neki ribji proteini. Ker sem vsejed, me seveda ne briga kaj veliko, katere pivovarne to uporabljajo. Je pa dejstvo, da večina velikih pivovarn vari "scalnico", precej boljša so piva iz manjših pivovarn
| (+3) | | |
|
|
|
|
| SamoK10. 01. 2016 12:02:29 |
Zadnji stavek 5*
| (+2) | | |
|
|
|
|
| GregorC10. 01. 2016 12:43:50 |
Trobec ne gre za Heineken, ampak za legendarno temno pivo guinness. Ne bodo začeli variti novega piva, temveč bodo spremenili obstoječi recept oz. odstranili eno sestavino ribjega izvora.
Zadnje čase sicer sam prisegam na češka piva. Po njih me vsaj glava ne boli že po prvem. Z veseljem pa posežem tudi po kakšnem domačem iz malih pivovarn.
| (+3) | | |
|
|
|
Za objavo komentarja se morate prijaviti:
V kolikor še nimate uporabniškega imena se morate najprej
registrirati.